Cara membuat kue rambut.

Welcome!

Hallo guys, kali ini saya akan menjelaskan cara membuat makanan khas Alor (NTT).

Simak baik-baik ya...

Cara membuat Kue Rambut

Bahan Kue Rambut

• Tepung beras secukupnya
• Nira secukupnya
• Gula palem secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Rambut

1.  siapkan bahan-bahan di atas sesuai dengan diatas.
2. Ambil wadah untuk mencampur tepung beras dengan nira. Masukkan gula palem dan garam secukupnya
3. Lalu, aduk sambil diberi air. Adonan tidak boleh terlalu kental maupun terlalu encer, jadi harus pas konsistensinya
4. Kemudian, ciduk adonan dengan sendok sayur atau cup dan tuang ke dalam cetakan kaleng.
5. Selanjutnya, kucurkan adonan yang keluar dari lubang cetakan dalam minyak panas. Pastikan membentuk lingkaran dan menjadi satu
6. Berikutnya, lipat menjadi empat lalu goreng dengan api sedang.
7. Setelah kering dan matang, angkat. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
8. Terakhir, sajikan kue rambut di toples dan jadikan camilan kesukaan teman-